安曇野 絹 信州安曇野池田町・朝日屋

　
名称：安曇野　絹　信州安曇野池田町・朝日屋
製造者：朝日食品工業株式会社　安曇野工場
製造者住所：長野県北安曇郡池田町大字池田2709-3
原材料：丸大豆遺伝子組み換え大豆はしようしておりません〕
　　　　　 凝固剤〔塩化マグネシウム含有物（にがり）〕
　　　　　 消泡剤〔グリセリン脂肪酸エステル〕
内容量：450g
保存方法：要冷蔵（10℃以下）

味の感想
まず一口食べてさっぱりとした中に甘みがあって
非常に美味しく感じた事を書いておく。
安曇野の文字に誘われて買ってみたが正解だったようだ。
内容量の450ｇは非常に食べ応えがあり、
毎日３丁食べている私には100ｇ多いよ・・・と
思わず言いたくなるような量であった。

パッケージは実に開けやすかった。

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フジマート とうふ きぬごし

　
名称：フジマート　とうふ　きぬごし
販売者：株式会社フジマート
販売者住所：東京都江東区石島13-11
原材料：丸大豆〔遺伝子組み換えでない〕
　　　　　 凝固剤〔塩化マグネシウム含有物（にがり）〕
　　　　　 消泡剤〔グリセリン脂肪酸エステル〕
内容量：300ｇ
保存方法：要冷蔵（10℃以下）

味の感想
フジマートという東京の下町に根付くスーパーオリジナル豆腐。
製造者が書いておらず販売者しか書いてないのは
フジマートが独自に製作しているからだろうか。
少し甘みがあってそのまま食べても美味しい。
醤油をかけて食べるより
もしかするとポン酢の方が美味しいかもしれない。

パッケージは開けやすい。

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いつもの味安心の味 きぬごし

　
名称：いつもの味安心の味　きぬごし
製造者：日本ビーンズ株式会社
製造者住所：東京都中央区小網町17-2
原材料：丸大豆〔遺伝子組み換え大豆を使用していない〕
　　　　　 凝固剤〔塩化マグネシウム（にがり）〕
　　　　　 グリセリン脂肪酸エステル（消泡剤）
内容量：300g
保存方法：要冷蔵（1℃～10℃未開封で保存して下さい。）
味の感想
さっぱり目の味で暑い夏にそのまま食べても美味しい。
個性のある味ではない為料理に使っても
他の食材の邪魔をしないであろう。
個人的には冷奴向きだと感じた。

パッケージは簡単に開けられた。

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自然が一番の贅沢 有機大豆のきぬ

　
名称：自然が一番の贅沢　有機大豆のきぬ
製造者：株式会社青蔵屋
製造者住所：群馬県北群馬郡榛東村大字広馬場
原材料：丸大豆〔有機大豆（遺伝子組み換えでない）〕
　　　　　 凝固剤〔塩化マグネシウム含有物（にがり）〕
　　　　　 消泡剤〔グリセリン脂肪酸エステル〕
内容量：400g
保存方法：要冷蔵（10℃以下）

味の感想
実にさっぱりした味で夏向きだと思った。
消泡剤が入っているのが気になったが冷奴に最適。
ただパッケージは開けにくく、
包丁で切れ込みを入れずには食べる事ができないだろう。

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絹の調 きぬのしらべ 丸大豆使用

　
名称：絹の調　きぬのしらべ　丸大豆使用
製造者：ヤシマ食品株式会社
製造者住所：神奈川県横浜市西区戸部町6-212
原材料：大豆（遺伝子組み換えでない）
　　　　　 凝固剤〔塩化マグネシウム含有物（ニガリ）〕
内容量：300ｇ
保存方法：要冷蔵（3℃～10℃で保存して下さい）

味の感想
にがり100％・消泡剤無添加が売りの豆腐。
さっぱりとした味でそのまま食べるよりも
トッピングなど乗せて食べるのが良いだろう。
パッケージのフタは取り易い。