名称：忍野八海名水 忍野八海
製造者：有限会社浅野食品
製造者住所：山梨県南都留郡忍野村内野537-4
原材料：丸大豆〔遺伝子組み換え大豆は使用しておりません〕
凝固剤〔粗海海水塩化マグネシウム（にがり）〕
内容量：300g
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
味の感想北海道産とよまさり大豆 大島産海精にがり
この2つに忍野八海の名水を使用して作るのだから
不味いわけが無い！と言う事で期待して食べてみた。
うん、なるほど味音痴の私も楽しめる美味しさだ。
適度に硬く適度に甘く何にでも使えるのではないだろうか？
消泡剤は一切使用しておりませんと大きく書かれていて、
身体への影響をも考えているのが素敵である。
パッケージは非常に開けにくい。
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